Una de las cosas que más me gustan es comer,pero cuando tienes tendencia a engordar, como yo, es una faena.
Hace unos años me apunté al programa weighwatchers donde perdí 8 kilos. Consiste en una dieta basada en puntos en la que puedes comer de todo.
Por ejemplo, una mujer de mi estatura, 158cm, y de mi edad, puede gastar 18 puntos al día. Cada alimento tiene una serie de puntos, que tendrán que ir restándose a medida que se consumen. Haciendo ejercicio sumamos más puntos, así se puede comer más.
Sin embargo, aunque es una dieta innovadora (más abajo dejo mi plan personalizado para el que lo quiera seguir), no es cómoda si tenemos que comer fuera de casa, o si tenemos una gran familia, pues cocinar platos diferentes para cada uno es complicado.
Hace unas semanas descubrí en la revista Glamour una nueva aplicación para el móvil. Se llama Myfitnesspal y esta es su página web:
Este programa ayuda a perder peso, indicando cuales son las calorías que tengo que consumir al día. Cuando hago un almuerzo, apunto todo lo que he comido en mi diario fitnesspal y va descontando las calorías restantes que tengo para la cena.
Si no tengo idea del aporte calórico de lo que he ingerido, no hay problema; el programa incluye un lector de código de barras a través de la cámara del móvil que indica el nombre del producto y las calorías.
Sólo tienes que ser estricta a la hora de apuntar las calorías ingeridas y ser honesta contigo misma. Además, a través de gráficas y estadísticas, te indicará en cuantas semanas o meses llegarás a tu peso ideal sin sobrepasar tu aporte calórico diario.
Llevo dos semanas siguiéndolo y ya he perdido dos kilos.
Mucha fuerza.
DIETA WEIGHWATCHERS
DESAYUNO (Dos puntos y medio)
30g cereales special K
1 vaso de leche desnatada
1 vaso de zumo de naranja
Media mañana (medio punto)
1 manzana
ALMUERZO (Siete puntos)
1 filete de ternera 105g + 2 cucharaditas de aceite (para cocinarlo)
Ensalada de lechuga + 1 cucharada de aceite
(Podéis comer todas las verduras que querais hasta hartaros. Es un alimento saciante y tiene 0 puntos)
Merienda (Tres puntos)
Té con leche
Yogurt desnatado de frutas 150g
CENA (8 puntos)
Espinacas con garbanzos
2 cucharadas de aceite (4 puntos)
100g de garbanzos en conserva (3 puntos)
Ajo, pimentón.
Medio bollito de pan 25g (1 punto)
Si sumamos el total de las comidas son 18 puntos
MARTES
DESAYUNO (Dos puntos y medio)
30g cereales special K
1 vaso de leche desnatada
1 vaso de zumo de naranja
Media mañana (medio punto)
1 manzana
ALMUERZO (Diez puntos)
Lentejas 100g (cuatro puntos y medio)
Sal, ajo, cebolla, pimentón, pimiento, laurel
1 patata 100g (1 punto)
2 cucharadas de aceite de oliva (4 puntos)
1 rueda de chorizo (medio punto)
Merienda (medio punto)
Té con leche
CENA (4 puntos)
Brocoli
4 palitos de pescado
Manzana de postre (medio punto)
MIÉRCOLES
DESAYUNO (Dos puntos y medio)
30g cereales special K
1 vaso de leche desnatada
1 vaso de zumo de naranja
Media mañana (1 punto)
1 manzana
Té con leche
ALMUERZO (4 puntos)
Pisto
Berenjenas, calabacín, pimiento, cebolla, tomate
2 cucharadas de aceite
Merienda (2 puntos y medio)
1 yogurt desnatado de frutas 150g
CENA (8 puntos)
Salmón al horno
Filete de salmón 100g (3 puntos)
Manzana (medio punto)
1 cucharadita de mantequilla (3 puntos)
Sal
Plátano de postre (un punto y medio)
(Receta: En un recipiente de cristal, esparce las rodajas de manzana haciendo una cama, húntalas con la mantequilla y deposita el salmón encima, no echar mucha sal. Quince minutos al horno a 180 grados)
JUEVES
DESAYUNO (Dos puntos y medio)
30g cereales special K
1 vaso de leche desnatada
1 vaso de zumo de naranja
Media mañana (medio punto)
1 manzana
ALMUERZO (9 puntos)
Espaguetis con gambas al pesto
40g de espaguetis (2 puntos)
cebolla
50g de gambas (2 puntos)
2 cucharaditas de pesto (3 puntos)
1 cucharada de aceite (2 puntos)
Merienda (3 puntos)
Yogurt desnatado de frutas 150g (dos puntos y medio)
Té con leche (medio punto)
CENA (3 puntos)
Sopa de puerros
2 puerros
1 cubo de caldo
1 patata 60g (medio punto)
15g queso parmesano (un punto y medio)
medio bollito de pan 25g (1 punto)
(Receta: hervir los puerros y la patata en caldo de verduras hasta que estén tiernos, triturar y añadir el queso)
VIERNES
DESAYUNO (Dos puntos y medio)
30g cereales special K
1 vaso de leche desnatada
1 vaso de zumo de naranja
ALMUERZO (6 puntos y medio)
Patata asada con atún más ensalada
Patata 225g (dos puntos y medio)
atún en lata (dos puntos)
1 cucharadita de mayonesa 15g (dos puntos)
lechuga
(Introduce la patata en el horno durante 30 minutos hasta que esté arrugada. Una vez hecha, abrirla y añadir el atún la mayonesa y la lechuga).
CENA (9 puntos y medio)
1 cerveza (un punto y medio)
1 porción de pizza 4 quesos (8 puntos)
SÁBADO
DESAYUNO (6 puntos y medio)
Café con leche (medio punto)
zumo de naranja (un punto)
Bollito de pan 50g (2 puntos)
Tomate
1 loncha de jamón serrano (dos puntos)
1 cucharadita de aceite (un punto)
ALMUERZO (4 puntos y medio) (para dos personas)
Tortilla de patatas
2 patatas (2 puntos)
2 huevos (3 puntos)
2 cucharadas de aceite de oliva (4 puntos)
(Receta: las patatas no se frien, se cortan en rodajas y se meten en el horno con aceite de oliva hasta que estén blandas)
CENA (7 puntos)
Ensalada de pasta (5 puntos)
1 vaso de vino (2 puntos)
Espirales de pasta 75g,
cebolleta
pimiento morrón en conserva 65g
15g aceitunas negras
1 cucharadita de aceite
65g de queso fresco
3 cucharaditas de queso parmesano rayado
sal
albahaca
DOMINGO
DESAYUNO (6 puntos y medio)
Café con leche (medio punto)
zumo de naranja (un punto)
Bollito de pan 50g (2 puntos)
Tomate
1 loncha de jamón serrano (dos puntos)
1 cucharadita de aceite (un punto)
ALMUERZO (7 puntos)
Filete de cerdo 150g (3 puntos)
Ensalada de lechuga
Aceite de oliva 2 cucharadas (4 puntos)
CENA
Crema de zanahoria (4 puntos y medio)
1 patata
2 zanahorias
medio vaso de leche desnatada
1 cucharadita de mantequilla
(Receta: Hervir la patata y las zanahorias hasta que estén tiernas, triturar con batidora y mezclar con la leche, la mantequilla y la sal)
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